Nicolas Brobergière Cuvée Rosé

Denna välgjorda roséchampagne från väletablerade Nicolas Brobergière bjuder på en frisk och fräsch smakupplevelse med både elegans och längd. Det hela knyts samman av de finstämda bubblorna som ger vinet en härligt krämig textur. Utmärkt att avnjuta som aperitif, gärna tillsammans med salta snacks och lättare tilltugg eller att servera till smakrika rätter av fisk och skaldjur, kyckling, fräscha sallader eller gräddiga ostar. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.

Champagne tillverkas enligt den traditionella metoden – ett klassiskt sätt att skapa mousserande vin. Först tillverkas ett stilla basvin som tappas på flaskor, sedan tillsätts lite socker och jäst innan flaskan försluts med en kapsyl. När jäsningen startar inuti flaskan skapas kolsyra som integreras med vinet på ett naturligt vis. Efter det får flaskorna vila i flera månader, ibland år, tillsammans med resterna av jästen. Under lagringstiden utvecklas smaken och vinet får mer djup, balans och ibland brödiga och nötiga toner. Det är just den här metoden som gör champagne så speciell – både i smak och känsla.