Belleruche Côtes-du-Rhône
139 kr
Rött • 750 ml • 14% • Frankrike • <0,3 g/100 ml
Detta välgjorda röda vin är en klassisk blend av 60% grenache och 40% syrah. Grenache bidrar med härligt rödbäriga toner av jordgubbar och körsbär, medan syrah ger struktur, mörk frukt och frisk aromatik. Resultatet är ett mycket balanserat vin med både längd och elegans, där den typiska örtigheten och kryddigheten som förknippas med Rhône lyfts fram på ett utmärkt sätt. Ypperligt att matcha till mat!
Michel Chapoutier är ansedd som inte bara en av Frankrikes, utan en av världens främsta vinmakare. Sedan han tog över familjeföretaget 1989 har ingen producerat fler viner med 100-poäng enligt tidningen Wine Spectator. Huset grundades redan 1808 och ligger vackert i den lilla staden Tain l’Hermitage, precis intill floden Rhône. Vinerna görs numera med största respekt för naturen – Michel är den största ägaren i Rhônedalen av biodynamisk vinodling. Belleruche har länge odlats efter dessa principer och är idag helt ekologiskt certifierat. Årgång 2024 bjuder på ett modernt och fräscht uttryck av södra Rhône, skapat utan ekfatslagring för att bevara vinets renhet och fruktiga karaktär.
Passar bra till
Klassisk Biff Rydberg
Klassisk Biff Rydberg gjord på oxfilé, knaperstekt potatis, varsamt tillagad lök, svartpeppar-dijonnaise, pepparrot och persilja. En helt fantastisk maträtt i...
Läs mer här