Kött Archives - Page 2 of 3 - A table

Chorizopasta med lök, vitlök, selleri, rödvin, tomat, honung, rosmarin, oregano, vårlök och mozzarella. Vansinnigt gott och härligt mättande när det är dags att unna sig!

Ljuvliga revbensspjäll smaksatta med whisky och julinspirerade kryddor!

En älskad klassiker som går hem i alla stugor, här med en kryddig twist av salsicciafärs – ett enkelt knep som ger ett rejält smaklyft!

Dubbel smashburger med cheddar, finskuren gullök, krispig silverlök, saltgurka, yellow mustard och tryffelmajo. En hamburgare som görs rätt från grunden kan vara bland det godaste som finns! Fetthalten i det malda köttet bör vara uppemot 25-30%, om du inte maler ditt kött själv kan du be butiken att göra det åt dig. Anledningarna är två, dels sitter en stor del av smaken i fettet samt att det behövs för att stekytan ska bli perfekt.

Pappardelle med ragu på högrev, salsiccia, mängder med grönsaker och rött vin. Hela härligheten toppas med generösa mängder mozzarella, parmesan och persilja. Underbart gott och här är stalltipset att använda högrev som du skär i kuber, men givetvis går det även utmärkt med köttfärs. En maträtt som är packad med smak och som nästan tillagar sig själv!

Få saker slår en god köttbit serverad med ett riktigt bra glas rött. Denna grillade entrecôte serveras med rostad potatis och en ljuvlig rödvinssås!

En smakrik och mustig pastarätt som passar perfekt att servera tillsammans med ett trevligt glas rött! Givetvis kan kantarellerna bytas ut mot exempelvis champinjoner, beroende på smak och säsong.

En riktig sommarklassiker! Mör entrecôte grillas till perfektion och toppas med ett smakrikt Café de Paris-smör. Serveras med grillad citron, krispig sparrissallad med dijondressing och frasiga pommes frites. Perfekt för grillkvällen!

Entrecôte är en storfavorit när det kommer till kött och behöver garanterat ingen närmare presentation. God att servera precis som den är – men med denna smakintensiva glaze bestående av Glen Moray Phoenix Rising, sirap, rökig bbq-sås, soja och en hint av vitlök lyfter grillmiddagen verkligen till nya höjder!

En underbart god hamburgare som är enkel att laga och otroligt smakrik!