En rustik torskrätt med rostade hasselnötter, silkeslen blomkålspuré och en riktig klassiker till sås!

En underbart god rätt där kombinationen av lax och grön sparris samspelar på ett utmärkt vis – en riktig klassiker till sås på det och middagen är komplett!

Du kan sluta leta, här har du helgens förrätt! Avokadon står för grunden, tonfisken ger en härlig textur och stenbitsrommen förhöjer smaken på hela rätten.

En enkel och god rätt som passar lika bra en vardagskväll som till helgen. Extra god tillsammans med ett glas riesling!

Den här pastan är snabblagad och full av smak – med kallrökt lax, bladspenat och en krämig sås med citron och färskost. Servera med ett glas friskt och fruktigt vitt vin – gärna en riesling med lätt restsötma. Den lyfter sältan i laxen, fräschören i citronen och rundar av den krämiga såsen på ett sätt som gör kombinationen svår att slå.

Det här är en riktig klassiker till sallad som härstammar från vackra Nice, på den franska rivieran. En utsökt medelhavsrätt som passar allra bäst tillsammans med ett glas svalkande rosévin!

En lyxig laxtartar som är enkel att laga och otroligt smakrik – det smörstekta brödet är verkligen ett ljuvligt tillbehör! Receptet är perfekt för fyra förrätter eller två större portioner om man hellre vill avnjuta denna skönhet som huvudrätt.