Japansk sandwich med krispig kycklingschnitzel, kålsallad och spicy tonkatsusås!

Soul food deluxe – saftig kyckling i sällskap av krämig spetskål smaksatt med karamelliserad lök och vitlök. Till det stekt haricot verts och en ljuvlig rödvinssås som verkligen binder ihop rätten. Hett tips: se till att kålen blir ordentligt krämig, inte rinnig. Löjligt gott!

Frijoles är en latinamerikansk röra gjord på svarta bönor – försvinnande god och enkel att göra! I detta recept ingår även hemmagjorda tortillas, men givetvis går det utmärkt att köpa färdiga om man så önskar.

Club Sandwich i all sin enkelhet är otroligt gott, snåla inte med parmesan och kombinera med chips vid sidan om! 

Det bästa tipset för att lyckas med den perfekta kycklingen är att addera den på toppen av rätten istället för att skära den i mindre bitar och blanda med såsen – det ger dessutom en mer elegant servering!

Gör en hel kyckling i ugnen, den sköter sig själv medan du gör annat! Välj råvara med omsorg, färsk svensk majskyckling eller ekologiskt uppfödd fågel är goda val.